Viande à fondue

Viandes Limousines

Photo non contractuelle

À griller

La fondue est un plat convivial, rapide à préparer et à consommer surtout en hiver.
Label RougeBlason Prestige
Produit non disponible.

Preparation Conseils de préparation

Mettez de l’huile dans le poêlon à fondue, puis ajouter des herbes à votre goût. Ajouter un peu d’ail si vous le souhaitez. Faites chauffer l'huile sur un réchaud allumé à feu vif d'abord, réduisez la flamme par la suite. Salez et poivrez la viande crue à votre goût puis mettez un morceau de viande après une fourchette à fondue. Trempez la viande à fondue dans l'huile fumante.
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