Tranche de Gigot
Viandes Limousines
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Photo non contractuelle
À griller, À rôtir
Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle.
La texture est moelleuse, très juteuse et avec des os longs.
Produit non disponible.
Conseils de préparation
Faites dorer à la poêle vos tranches de gigot accompagnées d'huile d'olive. Dans un plat au four, assaisonnez avec des herbes selon vos goûts, puis placez votre viande dans le plat. Laissez cuire 15 minutes environ.
