Morceaux à brochettes ou fondue
Viandes Limousines
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Photo non contractuelle
À griller
Votre boucher vous propose des morceaux de viande de texture fondante parfaitement adaptés à la réalisation de brochettes ou d'une fondue.
Produit non disponible.
Conseils de préparation
Pour les brochettes, si vous le souhaitez vous pouvez au préalable faire mariner au minimum deux heures les cubes de viandes dans de l’huile d’olive ou de l’huile un peu plus neutre selon vos goûts avec des épices ou des herbes. Faites le montage des brochettes sur des piques en bois ou en fer en alternant cubes de viande et morceaux de légumes. Faites griller les brochettes au barbecue ou à la poêle et dégustez!
