Merguez
Viandes Limousines
![produits-lp](https://www.lesviandeslimousines.fr/wp-content/uploads/2021/04/merguez-agneau-viandes-limousines.jpg)
Photo non contractuelle
À griller, À rôtir
La merguez est une petite saucisse rouge épicée à base d'un hachis de viande (ici il s’agit de la viande d’agneau) et qui se consomme grillée ou frite.
Idéal à consommer lors d’un barbecue !
Produit non disponible.
Conseils de préparation
La merguez peut être grillée ou poêlée. Laissez cuire votre merguez sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez pas avec une fourchette.