Gigot d’agneau roulé
Viandes Limousines
Accueil
Retour aux produits
Photo non contractuelle
À griller, À rôtir
Le gigot peut se cuisiner de différentes manières.
Il est connu pour avoir une texture moelleuse et très juteuse.
Produit non disponible.
Conseils de préparation
Préchauffez votre four à 240°C (th.8). Déposez la viande dans un plat à four. Salez, poivrez à votre goût puis versez un peu d’eau dans le fond du plat. Baissez la température du four à 200°C (th.6/7) et enfournez pour 40 minutes environ en surveillant la cuisson. Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille du morceau.
