Faux filet de veau

Viandes Limousines

Accueil Accueil > Veau Fermier du Limousin Élevé sous la mère Blason Prestige Label Rouge et IGP
< Retour aux produits
Photo non contractuelle

À griller

Le faux filet est situé entre la cuisse et le milieu de train de côtes. C'est un morceau large et très savoureux. La texture est fondante, moelleuse et très juteuse.
Label RougeIGPBlason Prestige
Produit non disponible.

Preparation Conseils de préparation

Saupoudrez votre viande de farine de façon à bien la recouvrir. Faites chauffez votre poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive ou de beurre. Faites-y cuire le faux filet de veau 1 min par face pour une cuisson rosée. Salez et poivrez !
Nous vous guidons
1
Etape 1
Trouvez un artisan boucher
près de chez vous
2
Etape 2
Commandez votre viande
en ligne
3
Etape 3
Récupérez votre commande
en magasin