Epaule d’agneau roulée
Viandes Limousines
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Photo non contractuelle
À griller
L’épaule d’agneau roulée fait partie des recettes traditionnelles.
Sa texture est connue pour être fondante et filandreuse.
Produit non disponible.
Conseils de préparation
Préchauffer votre four à 180° C (Th. 6). Poser l’épaule d’agneau roulée dans un plat, l’arroser d’huile d’olive et la cuire 1 heure au four en la retournant au moins deux fois. Servez l’épaule d’agneau coupée en tranches épaisses.
