Entrecôte de veau

Viandes Limousines

Accueil Accueil > Veau Fermier du Limousin Élevé sous la mère Blason Prestige Label Rouge et IGP
< Retour aux produits
Photo non contractuelle

À griller

L'entrecôte de veau est une pièce de la côte de veau désossée, à servir rosée.
Label RougeIGPBlason Prestige
Produit non disponible.

Preparation Conseils de préparation

Saisissez votre entrecôte à feu vif puis laissez la cuire à feu doux, sans la saler avant cuisson ni la piquer avec une fourchette. La viande de veau grillée, poêlée ou rotie se consomme à peine rosée ou à point ce qui préserve son moelleux. Déposez la viande sur un plat, salez et dégustez !
Nous vous guidons
1
Etape 1
Trouvez un artisan boucher
près de chez vous
2
Etape 2
Commandez votre viande
en ligne
3
Etape 3
Récupérez votre commande
en magasin